Warzywa i zioła
Kiedy zbierać jagody? Poradnik dla każdego zbieracza
Jagody leśne, czyli borówkę czarną, najlepiej zbierać od drugiej połowy czerwca do połowy sierpnia. Najwięcej dojrzałych owoców pojawia się zwykle w…
Patrycja Strzępa
Warzywa i zioła
Rokitnik – kiedy zbierać owoce i jak to robić?
Rokitnik zwykle zbiera się od końca sierpnia do października, zależnie od odmiany, regionu i pogody. Owoce zebrane wcześniej są jędrniejsze, ale…
Warzywa i zioła
Głóg – kiedy zbierać owoce i kwiaty?
Kwiaty głogu zbiera się w maju, najlepiej na początku kwitnienia. Owoce pozyskuje się jesienią, na przełomie września i października, gdy są dojrzałe…
Warzywa i zioła
Tarnina – kiedy zbierać owoce i jak je wykorzystać?
Owoce tarniny zbiera się w październiku i listopadzie, najlepiej po pierwszych przymrozkach. Chłód zmniejsza ich cierpkość i sprawia, że lepiej…
Warzywa i zioła
Kiedy zbierać liście malin? Poradnik dla każdego
Liście malin najlepiej zbierać w maju i czerwcu, przed rozpoczęciem kwitnienia krzewu. Wtedy malina właściwa (Rubus idaeus L.) intensywnie rośnie, a…
Warzywa i zioła
Podbiał – kiedy zbierać i jak suszyć tę roślinę?
Kwiaty podbiału zbiera się w marcu i kwietniu, w początkowej fazie lub w pełni kwitnienia. Liście pojawiają się później i najlepiej zbierać je w maju…
Warzywa i zioła
Mniszek lekarski – kiedy zbierać i jak wykorzystać?
Liście mniszka lekarskiego zbieraj wczesną wiosną, najlepiej przed kwitnieniem. Kwiaty pozyskuj od kwietnia do czerwca, w słoneczny dzień, a korzenie…
Warzywa i zioła
Czyściec leśny – kiedy zbierać i jak wykorzystać tę roślinę?
Czyściec leśny (Stachys sylvatica) zbiera się w okresie kwitnienia, od czerwca do września. Surowcem jest kwitnące ziele, czyli górne części pędów z…
Warzywa i zioła
Wierzbówka kiprzyca – kiedy zbierać i jak suszyć?
Wierzbówkę kiprzycę najlepiej zbierać w lipcu i sierpniu, w okresie intensywnego kwitnienia. To wtedy liście mają wyrazisty aromat, a roślinę łatwo…
Warzywa i zioła
Kwiaty czarnego bzu – kiedy zbierać i jak je wykorzystać?
Kwiaty czarnego bzu zbiera się zwykle od drugiej połowy maja do początku lipca. Najlepszy jest suchy, słoneczny poranek po odparowaniu rosy, gdy…
Warzywa i zioła
Skrzyp polny – kiedy zbierać i jak suszyć?
Skrzyp polny najlepiej zbierać od połowy lipca do końca sierpnia. W tym czasie zielone pędy płonne zawierają najwięcej krzemionki. Zbieraj wyłącznie…
Warzywa i zioła
Przytulia czepna – kiedy zbierać i jak wykorzystać tę roślinę?
Przytulię czepną zbiera się w dwóch terminach, zależnie od przeznaczenia. Młode rośliny warto pozyskiwać wiosną do świeżych sałatek lub pesto,…
Warzywa i zioła
Glistnik – kiedy zbierać i jak prawidłowo suszyć?
Glistnik najlepiej zbierać w maju i czerwcu, w okresie pełnego kwitnienia. Ścinaj go w suchy dzień, po obeschnięciu rosy, używając rękawic i…
Warzywa i zioła
Wrotycz – kiedy zbierać i jak suszyć tę roślinę?
Kwiatostany wrotyczu zbiera się najczęściej w lipcu i sierpniu, gdy roślina jest w pełni rozkwitu. Liście można ścinać od maja do sierpnia, najlepiej…
Warzywa i zioła
Podagrycznik – kiedy zbierać i jak go rozpoznać?
Podagrycznik najlepiej zbierać w kwietniu i maju, gdy ma młode, delikatne liście. Właśnie wtedy roślina jest najsmaczniejsza i najłatwiej wykorzystać…
Warzywa i zioła
Dziurawiec – kiedy zbierać i jak go suszyć?
Dziurawiec najlepiej zbierać od czerwca do sierpnia, najczęściej w pełni kwitnienia, która przypada zwykle na lipiec. Wybierz słoneczny, suchy dzień…
Warzywa i zioła
Pędy sosny – kiedy zbierać i jak je wykorzystać?
Pędy sosny najlepiej zbierać od końca kwietnia do początku czerwca, gdy pojawiają się jasnozielone, miękkie i lepkie „świeczki”. Termin zależy od…
Warzywa i zioła
Kobylak – kiedy zbierać i jak wykorzystać tę roślinę?
Kobylak, czyli szczaw kędzierzawy (Rumex crispus), zbiera się w dwóch terminach. Korzeń wykopuj późną jesienią, po zamieraniu części nadziemnych,…
Warzywa i zioła
Kiedy zbierać kwiaty czarnego bzu?
Kwiaty czarnego bzu zbiera się od maja do lipca, gdy baldachy są w pełni rozwinięte. Najlepszy będzie słoneczny, suchy dzień, najlepiej rano, po…
Warzywa i zioła
Kiedy zbierać żywokost i gdzie rośnie?
Korzeń żywokostu lekarskiego najlepiej wykopywać jesienią, po obumarciu części nadziemnych, albo wczesną wiosną, zanim roślina wypuści nowe pędy.…