Kwiaty lipy zbiera się najczęściej na przełomie czerwca i lipca, gdy są świeżo rozwinięte, żółtawobiałe i jeszcze nie zaczynają brązowieć. Wybierz suchy dzień, po obeschnięciu rosy. Zebrany surowiec susz w cieniu i przewiewie, nigdy w pełnym słońcu.
Kiedy zbierać kwiaty lipy?
Najlepszy moment przypada na początek kwitnienia. Kwiatostany powinny być w pełni rozwinięte, aromatyczne i jędrne, ale nie przekwitłe. Brązowe, zwiędnięte lub mokre kwiaty nie nadają się do dobrej jakości suszu.
Dokładny termin zależy od gatunku, regionu i pogody. Lipa szerokolistna może zakwitać już w połowie czerwca, a drobnolistna zwykle na przełomie czerwca i lipca. Ciepła wiosna przyspiesza kwitnienie, natomiast chłodna je opóźnia, dlatego najważniejsza jest obserwacja lokalnych drzew.
Zbiór zaplanuj na suchy, słoneczny dzień, najlepiej przed południem, gdy rosa już wyschnie. Nie zbieraj kwiatów podczas deszczu ani bezpośrednio po nim, ponieważ wilgotny materiał łatwiej pleśnieje.
Jak bezpiecznie zbierać kwiatostany lipy?
Najpierw wybierz miejsce, w którym drzewo nie jest narażone na spaliny, kurz i opryski. Kryteria bezpiecznego stanowiska są proste:
- drzewo rośnie z dala od ruchliwych dróg, ulic i parkingów,
- miejsce nie znajduje się w pobliżu zakładów przemysłowych ani pól opryskiwanych środkami ochrony roślin,
- lipa wygląda zdrowo, a kwiaty nie są zabrudzone, uszkodzone ani zaatakowane przez szkodniki,
- okolica jest oddalona od intensywnie uczęszczanych miejskich alei.
Sam zbiór wykonuj delikatnie, najlepiej według następującej kolejności:
- Przygotuj czysty koszyk lub przewiewny pojemnik oraz ostre nożyczki albo sekator.
- Wybierz świeże, rozwinięte kwiatostany z podsadką, pozostawiając na drzewie większość kwiatów.
- Odetnij kwiatostany bez łamania gałęzi i bez wspinania się na drzewo.
- Przenieś zebrany materiał do suszenia możliwie szybko, nie ugniatając go w szczelnej torbie.
Zbieraj tylko tyle, ile rzeczywiście wykorzystasz. Lipa jest ważnym źródłem pożywienia dla pszczół i innych owadów, dlatego nie należy ogołacać całych gałęzi ani drzewa.
Jak suszyć i przechowywać kwiaty lipy?
Po zbiorze usuń liście, uszkodzone fragmenty i ewentualne zanieczyszczenia. Kwiatostanów nie trzeba myć, jeśli zostały zebrane z czystego miejsca i podczas suchej pogody.
Rozłóż je cienką warstwą na papierze, sicie lub lnianej tkaninie. Susz w suchym, zacienionym i przewiewnym pomieszczeniu, w temperaturze pokojowej. Co jakiś czas delikatnie przemieszaj materiał, aby schły równomiernie. Pełne wysuszenie może potrwać kilka dni, zależnie od wilgotności powietrza.
Nie wystawiaj kwiatów na bezpośrednie słońce. Wysoka temperatura i światło mogą pogorszyć aromat oraz jakość suszu. Po wysuszeniu przełóż lipę do czystych, szczelnych i najlepiej ciemnych słoików. Możesz użyć także papierowych toreb lub woreczków z naturalnego materiału. Pojemnik przechowuj w suchym, ciemnym miejscu:
- suszenie odbywa się w cieniu, z dobrym przepływem powietrza,
- kwiaty są rozłożone cienką warstwą, a nie ugniecione w pojemniku,
- suszu nie zamykasz, dopóki nie jest całkowicie suchy,
- przechowujesz go w szczelnym pojemniku z dala od wilgoci, światła i intensywnych zapachów.
Ostrzeżenie dotyczące naparu z lipy
Napar z kwiatów lipy jest tradycyjnie stosowany między innymi ze względu na działanie napotne, ale nie powinien być traktowany jako zamiennik leczenia. Nadmierne spożycie może sprzyjać odwodnieniu, a u osób z chorobami serca może dodatkowo obciążać organizm. Kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby przewlekle chore oraz przyjmujące leki powinny skonsultować picie naparu z lekarzem lub farmaceutą.
Najlepszy susz uzyskasz wtedy, gdy zbierzesz świeże kwiatostany na początku kwitnienia, z czystego miejsca, a następnie wysuszysz je powoli w cieniu i przewiewie.
Artykuł nie stanowi porady medycznej i powstał wyłącznie w celach informacyjnych. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za wszelkie negatywne skutki wdrożonych zaleceń. Zawsze zasięgnij opinii specjalisty medycyny w powyższym zakresie.
